Zadania kulinarne stawiamy na ostrzu noża

Dodano: 30-11-2021

18 listopada 2021 r. odbył się konkurs gastronomiczny „Na Ostrzu Noża”.

Uczniowie klas trzecich pracowali pod okiem znamienitego jury, w skład którego wchodzili: kierownik szkolenia praktycznego ZSG-S w Olsztynie p. Anna Chodorowska, Szef kuchni Restauracji „Staromiejska” p. Tomasz Kasperlik, oraz Przewodniczący Rady Rodziców ZSG-S w Olsztynie p. Tomasz Miszczuk. Uczestnicy mieli za zadanie wykazać się umiejętnością sprawnego krojenia warzyw z wykorzystaniem różnych technik, zagospodarowania pozyskanych półproduktów oraz zorganizowania stanowiska pracy. Zadanie potraktowali poważnie i na ostro używając odpowiednich noży.

Zwycięzcami konkursu zostali:

I miejsce – Weronika Gójska z kl. 3Tap

II miejsce – Michał Łapiński z kl. 3Taż

III miejsce – Jakub Grzeszczuk z kl. 3Tap

Wszystkim uczniom biorącym udział w konkursie bardzo dziękujemy za zaangażowanie, a zwycięzcom gratulujemy.

Projekty Unijne

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Pilotażowe wdrożenie modelu SCWEW

Szkoła Promująca Zdrowie

Szkoła Promująca Zdrowie

Poznaj Gastronomik



Skip to content