Wizyta w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Olsztynie

Dodano: 30-11-2018

28 i 29 listopada 2018 r. uczniowie z klasy 1 c i 1 k wraz z nauczycielkami p. Ewą Stanisławską Lepko, p. Bożeną Lisowską i p. Marleną Mańczak udali się do Wojewódzkiej Stacji Sanitarno – Epidemiologicznej w Olsztynie. Mieli okazję zapoznać się z działaniem laboratorium badań środowiskowych i żywności, sekcji badań mikrobiologicznych żywności oraz sekcji badań fizyko-chemicznych żywności i przedmiotów użytku. Uczniowie zobaczyli jak wygląda praca w laboratorium i wykonywanie badań. Poszerzyli swoją wiedzę na temat drobnoustrojów chorobotwórczych w żywności oraz zapoznali się z metodami jej organoleptycznej oceny. Zajęcia były niezwykle ciekawe i rozwijające oraz pokazały działania podejmowane przez pracowników WSS-E w ramach zapewnienia konsumentom bezpieczeństwa żywnościowego.

 

Dziennik elektroniczny

baner-zaloguj-sie

Poznaj Gastronomik

Polecamy

Archiwum Wydarzeń

Nasi Sprzymierzeńcy

Skip to content