Mistrz Szkolnej Patelni

Dodano: 13-02-2019

12 lutego 2019 r. odbył się XXIV szkolny konkurs kulinarny o tytuł „Mistrza Szkolnej Patelni”. Tematem przewodnim konkursu była „Piąta ćwiartka na talerzu – przez żołądek do serca”. Uczniowie przygotowywali potrawy z podrobów drobiowych i produktów regionalnych. Celem konkursu było:

– kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy i tradycji kulinarnych,

– popularyzacja potraw kuchni lokalnej,

– doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości, kreatywności uczniów kształcących się w zawodach związanych z gastronomią,

– podnoszenie poziomu kształcenia zawodowego oraz nawiązywanie współpracy między szkołami i przedsiębiorcami związanymi z gastronomią,

– doskonalenie zawodowe i organizacyjne nauczycieli przygotowujących uczniów do konkursów,

– wyłonienie dwóch najlepszych uczniów do etapu wojewódzkiego konkursu.

W jury konkursu zasiadali:

Pani Urszula Geszczyńska – przedstawicielka Rady Rodziców,

Pan Dariusz Struciński – szef kuchni hotelu Anders w Starych Jabłonkach,

Pan Andrzej Zielaskiewicz – właściciel i szef kuchni restauracji Trelinka i Słoneczna Polana w Olsztynie,

Pan Jakub Dziadak – dyrektor gastronomii w Hotelu Warmińskim w Olsztynie.

Jury po obradach wyłoniło zwycięzców.

I miejsce zajęli Ewelina Filipowicz z klasy 3 Tbż i Marcin Abramczyk z klasy 3 Taż. Uczniów przygotowywała pani Małgorzata Marciniec.

II miejsce zajęły Natalia Grubert i Małgorzata Kłosowska z klasy 3 Taż. Uczniów przygotowywała pani Anna Chodorowska.

III miejsce zajęli Izabela Ślęzak i Kamil Robaczek z klasy 1 Tbż. Uczniów przygotowywała pani Bożena Lisowska.

Dziękujemy wszystkim uczniom biorącym udział w konkursie za zaangażowanie a zwycięzcom gratulujemy.

Uczniom, którzy zajęli I miejsce życzymy wygranej w konkursie wojewódzkim o tytuł „Mistrza Szkolnej Patelni”.

Konkurs zorganizowały: pani Anna Deptuła, pani Bożena Lisowska, pani Katarzyna Tunkiewicz, pani Barbara Ponieważ.

Dziennik elektroniczny

baner-zaloguj-sie

Poznaj Gastronomik



Polecamy

Archiwum Wydarzeń

Nasi Sprzymierzeńcy

Skip to content